In een wereld waarin frisdrank vaak synoniem is met suiker, kunstmatige smaken en eindeloze vrachtwagens vol water, zetten twee Nederlandse frisdrankmakers de wereld op zijn kop. Roze Bunker – ook wel bekend als de Fruitslagers – en de Amsterdamse Frisdrank Fabriek kiezen niet voor de...
In the fast-evolving world of cocktails, few traditions are as dynamic and boundary-pushing as guest bartending. What began as a casual way for bartenders to explore new cities has evolved into a global phenomenon, offering a platform for creativity, cultural exchange, and community building. For...
Blended Scotch has long lived in the shadow of its single malt counterpart, often seen as a less premium option. But brothers Gordon and Alasdair 'Ally' Stevenson, the founders of Turntable Whisky, are on a mission to change that perception. With their deep-rooted passion for...
In 2021 startte Justin Queen met het ontwikkelen van zijn eigen spiced rum. Afgelopen najaar was Justin standhouder op The Art Of Drinks, waar wij ook kennismaakten met zijn rum. Een aangename kennismaking! Onlangs konden wij hem langer spreken over hoe hij is gestart met...
Precies een jaar geleden namen de broers Noah Duijst en Siward de Groot het Nederlandse merk Hermit Gin over. Ik sprak Noah om na 1 jaar de balans op te maken. Hij vertelde over zijn achtergrond, waarom zij juist Hermit Gin kozen en wat hun...
Douglas Laing vertelt een verhaal dat niet veel mensen weten. Er bestaat een tussenweg tussen Malt Whisky en Blended Whisky. Die onontdekte parel heet Blended Malts, en niemand kan daar beter over vertellen dan Lifetime Achievement Award-winnaar Fred Laing. Zo voor de hand liggend als de...
Het verhaal van Baladin begint in het dorpje Piozzo ten zuiden van Turijn in de Langhe, Piemonte. Het is in dit dorpje waar eigenaar Teo Musso in de jaren tachtig begint met het ontwikkelen van bier vanuit zijn ouderlijk huis. Op 78 hectare grond produceert...
Het zou zomaar het meest stralende middelpunt van de Amsterdam haven kunnen zijn: de blinkende koperen ketel van The Stillery hun eigen distilleerderij. Voor de opening is deze Müller ketel extra hard opgepoetst en staat keihard te shinen, temidden van alle RVS tanks die de...
De Elzas (Alsace) vormt een lange smalle strook van 125 kilometer en ligt in het uiterste noordoosten van Frankrijk achter de Vogezen, richting het Rijndal. Het gebied begint bij Marlenheim (ter hoogte van Strasbourg) en eindigt bij Thann (nabij Mulhouse). Het noordelijke deel van de Elzas,...
De rivier de Saar loopt in het westen van Duitsland, dicht bij de grens met Frankrijk, en is de thuisbasis van een van de meest gewaardeerde witte wijngebieden ter wereld. Het is ook de thuisbasis van Andreas Vallendar, distilleerder op hun familie landgoed dat werd...
Vul het onderstaand formulier in om het leukste nieuws te ontvangen!
