De eeuwenoude wijnsoort Port is de afgelopen decennia langzaam weggezakt in ons collectieve geheugen. En dat is natuurlijk zonde Het is niet een van de oudste wijnsoorten van de wereld, het is ook nog eens een van de meest spannende. Belangrijkste vragen zijn natuurlijk: wat...
Alhoewel familiebedrijf Douglas Laing een onafhankelijke bottelaar en blender is, heeft het oer-Schotse bedrijf ook een ijzersterke single cask line-up: de Exceptional Single Casks. De zoektocht naar de perfecte scotch is de drijfveer die elke liefhebber elke dag opnieuw nieuwsgierig maakt. Vooral wanneer een nieuwe goudader...
Duizenden verschillende gins zijn er op de markt. Maar als je nou echt iets speciaals wilt, wat neem je dan? De keuze van de meester: Hayman’s Rare Cut London Dry Gin. door Gandor Bronkhorst fotografie Albert van Beeck Calkoen/Hayman's Natuurlijk zegt elke distilleerderij dat zijn master distiller de...
Sommige merken verzinnen een verhaal. Sommige merken zijn een en al verhaal. Maar bij Hayman’s gin vertelt de gin het verhaal. door Gandor Bronkhorst fotografie Albert van Beeck Calkoen/Hayman's Opa Hayman ging nog met de fiets naar de distilleerderij, vertelt Miranda Hayman, vijfde generatie Londense ginmakers. Samen met...
Maak kennis met de line-up van Hayman’s Gin, de enige onafhankelijke distillateur die nog True English Gin maakt. door Gandor Bronkhorst fotografie Albert van Beeck Calkoen/Hayman's Gin Het verhaal van Hayman’s gin is verhaal van True English gin. Gebalanceerd, klassiek en genuanceerd. Hayman’s wordt dan ook nog altijd...
Douglas Laing vertelt een verhaal dat niet veel mensen weten. Er bestaat een tussenweg tussen Malt Whisky en Blended Whisky. Die onontdekte parel heet Blended Malts, en niemand kan daar beter over vertellen dan Lifetime Achievement Award-winnaar Fred Laing. Zo voor de hand liggend als de...
Hier komt een inspirerend verhaal over het merk op de pagina story....
Het verhaal van Baladin begint in het dorpje Piozzo ten zuiden van Turijn in de Langhe, Piemonte. Het is in dit dorpje waar eigenaar Teo Musso in de jaren tachtig begint met het ontwikkelen van bier vanuit zijn ouderlijk huis. Op 78 hectare grond produceert...
Echte klassieke cocktails kenmerken zich door een combinatie van eenvoud en stijl, met vaak niet meer dan twee of drie ingrediënten en een garnering. De Daiquirí, Margarita, Dry Martini en Manhattan zijn hiervan bekende voorbeelden. Google maar eens een top 10 klassieke cocktails en deze...
In 2007 gestart met één ambitie: Beter bier brouwen dan tot dan toe werd gedaan in Schotland. De Punk IPA overtrof alle verwachtingen. Anno 2020 brouwt BrewDog meer dan honderd bieren in vijf brouwerijen op vier continenten. Planet of the Dogs is (bijna) een feit. Dit...
Vul het onderstaand formulier in om het leukste nieuws te ontvangen!
