Beer & Beast – Balthazar Breij (Rum Barrel West)

04 mei Beer & Beast – Balthazar Breij (Rum Barrel West)

Beer & Beast

Voorbereiding: Niet veel, alles klaarzetten

Bereidingstijd: 8 minuten

Benodigdheden:
60ml Timorous Beastie Whiskey
20ml Vers citroensap
20ml Honing
5 Dashes Hopped Grapefruit Bitters
Top met Witbier

Methode: Shake & Strain + Top
Garnering: Citroen zest
Glas: Longdrink

Zo maak je m
Doe eerst de honing en citroensap in een shaker en roer dit tot de honing is opgelost. Daarna schenk je de rest van de ingrediënten (behalve het witbier) Shake, Strain en aftoppen met bier

Zo maak je ‘m als pitcher
Reken 100 ml drank plus 10 ml water (verdunning van het shaken) per drankje. Vul je pitcher en schenk deze in longdrinks met ijsblokjes. Top af met bier.

Pro-tip: Beetje nootmuskaat erbovenop