Merken

20 okt El Dorado Rum – de traditie van het distilleren in Guyana

Geplaatst op 14:30h in Cocktails, Distilleerderijen, El Dorado Rum, Geen onderdeel van een categorie, Rum, Spirits, Stories door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Guyana heeft een lange en rijke geschiedenis in de productie van suiker en rum. Zo rond het jaar 1640 werd suikerriet in het land geïntroduceerd door Europese kolonisten. Hierna duurde het niet lang voordat de eerste rum werd geproduceerd. Op het hoogtepunt, had Guyana meer...

Lees meer

24 nov Bacardí opent Rum Room in Amsterdam

Geplaatst op 16:53h in Bacardí, Merk opzet, Merken, Nieuws, Rum, Spirits, Spirits, Stories door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Een van de dranksoorten die het meest gegroeid is de afgelopen jaren is rum. Van oorsprong wordt deze drank gemaakt in het Caraïbisch gebied en Midden- en Zuid-Amerika. Inmiddels wordt in bijna elk land ter wereld rum gestookt, al komt de molasses (het sap van...

Lees meer

27 okt Cálem Porto – the origin of port wine

Geplaatst op 10:40h in Calém Port, Foodpairing, Merken, Stories, Wijn, Wijn, Wijnhuizen door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

De eeuwenoude wijnsoort Port is de afgelopen decennia langzaam weggezakt in ons collectieve geheugen. En dat is natuurlijk zonde Het is niet een van de oudste wijnsoorten van de wereld, het is ook nog eens een van de meest spannende. Belangrijkste vragen zijn natuurlijk: wat...

Lees meer

12 okt Rémy Martin viert 100 jaar Sidecar

Geplaatst op 16:42h in Cocktails, Cognac, Nieuws, Nieuws, Rémy Martin door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

De Sidecar cocktail bestaat honderd jaar en Rémy Martin viert mee. De twee hoofdingrediënten van deze vintage klassieker zijn de tijdloze smaken van de Rémy Martin Cognac en Cointreau likeur. De iconische cocktail uit de jaren twintig is opnieuw populair bij een nieuwe generatie die...

Lees meer

04 jul Rock Island Bloody Joseph

Geplaatst op 18:58h in Douglas Laing, Geen onderdeel van een categorie door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Bloody Joseph   Voorbereiding: 5 minuten. Er zijn een heleboel ingrediënten die je moet verzamelen voor de Bloody Joseph. Bereidingstijd: 5 minuten. Met name het mengen van de ingrediënten heeft wat tijd nodig om het echt lekker te maken.   Benodigdheden: 60 ml Rock Island Whisky 120 ml Tomatensap 15 ml vers citroensap Tabasco...

Lees meer

20 apr Goud uit onverwachte bron: Douglas Laing

Geplaatst op 14:18h in Distilleerderijen, Geeky stuff, Merken, Spirits, Spirits door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Alhoewel familiebedrijf Douglas Laing een onafhankelijke bottelaar en blender is, heeft het oer-Schotse bedrijf ook een ijzersterke single cask line-up: de Exceptional Single Casks.   De zoektocht naar de perfecte scotch is de drijfveer die elke liefhebber elke dag opnieuw nieuwsgierig maakt. Vooral wanneer een nieuwe goudader...

Lees meer

20 apr Hayman’s Rare Cut: de gin die de maker zelf drinkt

Geplaatst op 13:51h in Distilleerderijen, Geeky stuff, Geen onderdeel van een categorie, Hayman's Gin, Merken, Spirits, Spirits, Spirits door Stefan 0 Reactie's

1 Like

Duizenden verschillende gins zijn er op de markt. Maar als je nou echt iets speciaals wilt, wat neem je dan? De keuze van de meester: Hayman’s Rare Cut London Dry Gin.   door Gandor Bronkhorst fotografie Albert van Beeck Calkoen/Hayman's   Natuurlijk zegt elke distilleerderij dat zijn master distiller de...

Lees meer

20 apr Hayman’s gin: familiesages in de fles

Geplaatst op 13:18h in Distilleerderijen, Geeky stuff, Hayman's Gin, Merken, Spirits, Spirits door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Sommige merken verzinnen een verhaal. Sommige merken zijn een en al verhaal. Maar bij Hayman’s gin vertelt de gin het verhaal.   door Gandor Bronkhorst fotografie Albert van Beeck Calkoen/Hayman's   Opa Hayman ging nog met de fiets naar de distilleerderij, vertelt Miranda Hayman, vijfde generatie Londense ginmakers. Samen met...

Lees meer

02 apr Dit is Hayman’s Gin

Geplaatst op 13:04h in Geeky stuff, Gin, Hayman's Gin, Merken, Spirits door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Maak kennis met de line-up van Hayman’s Gin, de enige onafhankelijke distillateur die nog True English Gin maakt.   door Gandor Bronkhorst fotografie Albert van Beeck Calkoen/Hayman's Gin   Het verhaal van Hayman’s gin is verhaal van True English gin. Gebalanceerd, klassiek en genuanceerd. Hayman’s wordt dan ook nog altijd...

Lees meer

02 apr Blend van kennis en liefde bij Douglas Laing

Geplaatst op 11:24h in Douglas Laing, Makers, Merk opzet, Merken, Spirits, Stories, Whisky door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Douglas Laing vertelt een verhaal dat niet veel mensen weten. Er bestaat een tussenweg tussen Malt Whisky en Blended Whisky. Die onontdekte parel heet Blended Malts, en niemand kan daar beter over vertellen dan Lifetime Achievement Award-winnaar Fred Laing.   Zo voor de hand liggend als de...

Lees meer