With roots in the Jura region of France and more than three decades of experience in South America, Philippe Rolet brings a rare combination of heritage, vision, and on-the-ground expertise to his role as Managing Director at Los Vascos. Part of the prestigious DBR Lafite...
From medicine to winemaking, Dr. Alvi van der Merwe blends heritage, heart and innovation to craft one of South Africa’s most inspiring wine stories. Words: Albert van Beeck Calkoen Image credits: Alvi's Drift A Doctor Turned Vintner: Returning to the Farm Before becoming one of South Africa’s most respected...
Some winemakers inherit vines. Others go looking for them. In the case of Hervé Joyaux Fabre, it was a bit of both — a legacy of Bordeaux running through his veins, and a leap of faith that took him halfway across the world to a...
Rémy Martin slaat de handen ineen met een van de meest invloedrijke hedendaagse kunstenaars van deze tijd: Anish Kapoor. Het resultaat? Een exclusieve limited edition Rémy Martin XO-karaf én een uniek kunstwerk dat de zintuigen prikkelt. In deze bijzondere samenwerking ontmoeten kleur, vorm en ruimte...
Guyana heeft een lange en rijke geschiedenis in de productie van suiker en rum. Zo rond het jaar 1640 werd suikerriet in het land geïntroduceerd door Europese kolonisten. Hierna duurde het niet lang voordat de eerste rum werd geproduceerd. Op het hoogtepunt, had Guyana meer...
Een van de dranksoorten die het meest gegroeid is de afgelopen jaren is rum. Van oorsprong wordt deze drank gemaakt in het Caraïbisch gebied en Midden- en Zuid-Amerika. Inmiddels wordt in bijna elk land ter wereld rum gestookt, al komt de molasses (het sap van...
De eeuwenoude wijnsoort Port is de afgelopen decennia langzaam weggezakt in ons collectieve geheugen. En dat is natuurlijk zonde Het is niet een van de oudste wijnsoorten van de wereld, het is ook nog eens een van de meest spannende. Belangrijkste vragen zijn natuurlijk: wat...
De Sidecar cocktail bestaat honderd jaar en Rémy Martin viert mee. De twee hoofdingrediënten van deze vintage klassieker zijn de tijdloze smaken van de Rémy Martin Cognac en Cointreau likeur. De iconische cocktail uit de jaren twintig is opnieuw populair bij een nieuwe generatie die...
Bloody Joseph Voorbereiding: 5 minuten. Er zijn een heleboel ingrediënten die je moet verzamelen voor de Bloody Joseph. Bereidingstijd: 5 minuten. Met name het mengen van de ingrediënten heeft wat tijd nodig om het echt lekker te maken. Benodigdheden: 60 ml Rock Island Whisky 120 ml Tomatensap 15 ml vers citroensap Tabasco...
Alhoewel familiebedrijf Douglas Laing een onafhankelijke bottelaar en blender is, heeft het oer-Schotse bedrijf ook een ijzersterke single cask line-up: de Exceptional Single Casks. De zoektocht naar de perfecte scotch is de drijfveer die elke liefhebber elke dag opnieuw nieuwsgierig maakt. Vooral wanneer een nieuwe goudader...
Vul het onderstaand formulier in om het leukste nieuws te ontvangen!
