Be Kind, Unwind – Timo Janse

FacebookPinterestLinkedInWhatsApp

Oorsprong
Deze cocktail is bedacht om lekker voor te gaan zitten. Eentje die het nadenken bevordert, en die de aandacht verdient. Er gebeurt een hoop in het glas, dus “Be Kind en Unwind!”

 

–  Timo Janse –
Dutch Courage Bar
Flying Dutchmen Cocktails

 

Moeilijkheidsgraad
Zo lang je NIET uitschiet met de maraschino en de Nocello (gebruik een pippet, of barspoon) kan er niks fout gaan. Dus iedereen met een beetje maatbeker is welkom!

 

Toegankelijkheid
Onverwacht toegankelijk, maar je moet wel (een beetje) van noten houden, en specerijen.

 

Als je deze lekker vindt, probeer dan ook…
Martinez
Bijou

Be Kind, Unwind – door Timo Janse

 

Voorbereiding
5 minuten max

 

Bereidingstijd
2 minuten

 

Benodigdheden
30 ml Tanqueray gin
45 ml Dolin red vermouth
10 ml Luxardo Maraschino
5 ml Toschi Nocello
2 dash Chartreuse Elixir

 

Methode: Stir & strain.
Glas: Coupe
Garnering: RevolutionCherry cocktailkers op bodem glas.

 

Zo maak je m
Doe alle ingredienten in een mixing glas, voeg ijs toe. Roer voor in ieder geval 20 seconden met een bar spoon. Strain in gekoelde coupe en voeg garnering toe.

 

Zo maak je hier een pitcher van
Alles in een kan, ijsblokjes & RevolutionCherries er bij en klaar!

 

Pro-tip
Als je geen Dolin hebt liggen, zoek voor een lekkere fruitige rode vermouth.

 

RevolutionCherry als garnering in de “Be Kind, Unwind” cocktail van Timo Janse