Manhattan

FacebookPinterestLinkedInWhatsApp

Oorsprong

 

Moeilijkheidsgraad
Je moet het stirren een beetje onder de knie krijgen. Lees er hier alles over.

 

Toegankelijkheid
Geen heel toegankelijke cocktail. Hoog in alcohol en complex in smaak. De Sweet Manhattan is de meest toegankelijke variant, de Dry is voor de meer ervaren Manhattan-drinker.

 

Als je deze lekker vindt, probeer dan ook
Martinez (genever)
Old Fashioned
Sazerac

Manhattan

 

Voorbereiding: 2 minuten

Bereidingtijd: 2 minuten

 

Benodigdheden
60 ml Bourbon of Rye Whiskey
1 dash Angostura Bitters
Sweet Manhattan – 30 ml Rode Vermouth
Perfect Manhattan – 15 ml Rode en 15 ml Dry Vermouth
Dry Manhattan – 30 ml Dry Vermouth

Methode: Stir & strain
Glas: Martini coupe of Nick & Nora
Garnering:
Sweet Manhattan – 2 Maraschino Kersen
Perfect Manhattan – citroen zest
Dry Manhattan – citroen zest

 

Zo maak je ‘m
Schenk alle ingrediënten in een mixing glass met ijsblokjes en roer gedurende 20 seconden goed door. Lees hier alle tips voor de beste stirring techniek. Finestrain daarna in het voorgekoelde glas.

 

Pro-tip
sdfsdfsd