
12 okt Rémy martin Sidecar
Rémy Martin Sidecar
Voorbereiding: 2 minuten
Bereidingstijd: 2 minuten
Benodigdheden:
60 ml Rémy Martin 1738 Accord Royal
25 ml citroensap
15 ml Cointreau
10 ml suikersiroop (optioneel)
Methode: shake & finestrain
Glas: Coupe
Garnering: sinaasappelzest
Zo maak je ‘m
Shake alle ingrediënten samen in een shaker en finestrain in een voorgekoelde cocktailcoupe.
Pro-tip
De klassieke versie van de Sidecar vraagt om een suikerrand en is zonder suikersiroop. De bedoeling is dus dat je het glas telkens wat verder draait om zo altijd een beetje suiker met je slok binnen te krijgen. Deze lang uit het oog verloren cocktail is echter vrij zuur dus het is echt wel aan te bevelen om de Sidecar met wat suikerwater (naar smaak, uiteraard) te bereiden
Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.