Bij onze cocktail recepten kom je een hoop termen tegen die je waarschijnlijk niet heel veel zeggen. Shake & pour, build & stir of stir & strain, om er maar een paar te noemen. Deze Engelse termen geven in 2 of soms 3 woorden aan...
De Nederlandse Morrison Schiffmacher kan zich in het rijtje scharen van bijzondere artiesten en kunstenaars die een ontwerp mochten maken voor de iconische Duvel Collection. Al sinds 2007 worden in het oog springende kunstenaars en artiesten door Duvel uitgenodigd om hun meest creatieve talent los...
Het stirren van een cocktail is de oudste techniek die bartenders gebruiken om een cocktail te maken. Stirren is het Engelse woord voor roeren. Als je dus ergens ziet dat een cocktail gestirred moet worden, houdt dit in dat deze moet worden geroerd. Er zijn...
Aardse elementen, herfsttinten en gouden details. De Hennessy Very Special Limited Edition 2020 is een reis langs de elementen van de aarde en haar universum. De geboren Zuid-Afrikaanse Faith XLVII is de kunstenares achter het krachtige design. In 2010 startte Hennessy met de Very Special...
Cocktailbar Super Lyan, begin dit jaar door Belvedere uitgeroepen tot Beste Hotelbar van Amsterdam, is klaar voor de heropening op 26 augustus onder leiding van hun nieuwe barmanager èn met een nieuw menu. Nieuwe barmanager Lewis Thomson is benoemd tot nieuwe barmanager van cocktailbar Super Lyan. De in...
Vlak bij Barcelona vind je Vilarnau, producent van geavanceerde biologische Cava. Dit wijnhuis maakt sinds kort ook een echte wijn zónder alcohol, net zo trendy en bruisend als de stad Barcelona. De smaak is fruitig en toegankelijk. Ideaal dus voor een zomerse dag of op...
Geen dranksoort ter wereld is zo omringd met verhalen, mythes en legendes als tequila. Het land Mexico en haar geschiedenis zijn totaal verweven met die van deze nationale drank. Het vertoont veel parallellen met de geschiedenis van Schotse whisky, maar ook met Cognac en verdient...
Blijdorp is binnenkort een hotspot rijker. In september opent Walsjérôt haar deuren op het Bentinckplein in Rotterdam. De wijnbar werkt volgens een uniek concept waarbij je je eigen wijn kan tappen. Met de keuze voor een slok, een heel of een half glas van meer...
De Elzas (Alsace) vormt een lange smalle strook van 125 kilometer en ligt in het uiterste noordoosten van Frankrijk achter de Vogezen, richting het Rijndal. Het gebied begint bij Marlenheim (ter hoogte van Strasbourg) en eindigt bij Thann (nabij Mulhouse). Het noordelijke deel van de Elzas,...
Door: Michel van Tuil Het voelt wat vreemd om te schrijven over leuke reisdoelen in een tijd waarin we allemaal geacht worden zoveel mogelijk thuis te blijven. Maar aan de andere kant: we hebben nu extra tijd om te lezen en weg te dromen over waar...
Vul het onderstaand formulier in om het leukste nieuws te ontvangen!
