Auteur: Stefan

21 jul The Art of Drinks 2021

Geplaatst op 09:25h in Bier, Cocktails, Geeky stuff, Nieuws, Nieuws, Nieuws, Nieuws, Nonalc, Spirits door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Het gaat nog even duren, maar in oktober 2021 zal de eerste editie van The Art Of Drinks plaatsvinden. Dit nieuwe evenement zal volledig draaien om de mooiste bieren, wijnen en dranken. De makers ervan staan centraal, net als zij die ermee werken. Zo laten...

Lees meer

20 jul Sagardi stookt het vuur weer op

Geplaatst op 20:07h in Foodpairing, Restaurants, Wijn door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

In 1996 opende de Baskische chefs Iñaki en Mikel López de Viñaspre de allereerste Sagardi in Barcelona. Dit Baskische streekrestaurant gebaseerd op de recepten van hun grootmoeder werd een doorslaand succes en uitbreiding volgde. De verwachtingen voor de opening van Sagardi Amsterdam, de eerste in Nederland en de elfde wereldwijd,...

Lees meer

29 jun Highland Park presenteert winters barbecue menu

Geplaatst op 21:35h in Foodpairing, Spirits door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

De afgelopen jaren mocht The Roast Room zich al 2 keer Beste Vleesrestaurant van Nederland noemen. De keuze van Highland Park om samen met chef Marco Geurts een special menu te ontwikkelen op basis van hun sngle malt whisky is dan ook een hele logische....

Lees meer

29 jun Plantation Rum to change name in support of racial equality

Geplaatst op 21:12h in Geeky stuff, Nieuws, Spirits door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Plantation Rum has decided to evolve its brand name in line with the changing dialogue surrounding racial equality around the world. The brand pledges to work with its stakeholders on the initiative and will communicate more specific details at a later date. The brand has confirmed that...

Lees meer

29 jun International Margarita Day

Geplaatst op 20:11h in Cocktails, Recepten door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

De geschiedenis van de Margarita is, zoals een echte klassieker betaamt, in nevelen gehuld. Niet minder dan 4 verschillende personen kunnen worden aangewezen als bedenker van deze cocktail, al worden tot op de dag van vandaag (waarop het toevallig International Margarita Day is) vrijwel geen Margarita’s in...

Lees meer

29 jun Meesterchef Chris Naylor opent BBQ-restaurant

Geplaatst op 08:42h in Foodpairing, Restaurants door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Tijdelijk zomerrestaurant in oudste kapel van Amsterdam In de maanden juli en augustus opent het tijdelijke restaurant Camping at Olof's zijn deuren in de oudste kapel van Amsterdam: de Sint Olofskapel aan de Zeedijk. Het wordt een barbecue-restaurant onder leiding van chef Chris Naylor van Michelinster-restaurant...

Lees meer

29 jun Diplomático Rum

Geplaatst op 08:15h in Distilleerderijen, Rum, Spirits, Stories door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Het Caraïbisch gebied staat qua drank bekend om maar 1 ding: Rum. Het is hier niet alleen de lijfdrank van de bewoners van dit gebied, maar een heuse lifestyle. En het maken van goede rum gaat net zo snel als het tempo in deze regio....

Lees meer

26 jun Op bezoek bij Monkey 47 Gin distilleerderij in een sprookjesachtige omgeving

Geplaatst op 15:15h in Distilleerderijen, Gin, Spirits, Stories door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Diep in het Zwarte Woud is de Black Forest Distillery gevestigd. Met uitzicht over een kleine vallei omzoomd door donker naaldwoud ligt hier een klein cluster gebouwtjes waar Monkey 47 Gin wordt gemaakt. Maar dit is niet waar het begon. Dat begon zoals zo veel...

Lees meer

26 jun Salmuera lanceert nieuwe cocktailkaart Met oude bekende achter de bar

Geplaatst op 14:15h in Cocktailbars, Cocktails, Stories door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Dit jaar vieren ze hun vijfde verjaardag. Het Amsterdamse restaurant Salmuera is in die tijd een begrip geworden voor liefhebbers van Zuid- en Midden Amerikaans eten. Maar minstens zo bekend staan ze om hun uitgebreide bar waar met name Mexicaanse distillaten op de kaart prijken....

Lees meer

25 jun Talisker Whisky The King O’Drinks

Geplaatst op 13:36h in Distilleerderijen, Spirits, Stories door Stefan 0 Reactie's

0 Likes

Meer fotogeniek kun je het waarschijnlijk niet krijgen. De maagdelijke witte distilleerderij van Talisker die schitterend afsteekt tegen de ruige bergen en de rotsige kust van The Isle of Skye. Aan de westkust van Schotland is het sowieso ruig en zijn de whisky's zwaar. Talisker...

Lees meer